Был сегодня в МЕТРО, весь хороший алкоголь сильно подорожал...
После предновогодних скидок - шок...
И вообще, такое ощущение, что МЕТРО планирует закрыться....

Ну че, братцы, со старым новым что ли?
Встретила с Мартини россо. Теперь че, бум ждать наступления китайского в феврале?

Оля, привет, вижу тебя! С Новым годом!

Чёкнемся?

Мне сегодня подарили шампанское за охренительную цену . В АМе стоит 3000 со скидкой в 1000. Посмотрела-посмотрела, поставила на балкон. Выпили массандровское)

Я свои чуть больше полбутылки уже выпила). С Новым годом!
Села календарь к печати готовить. Если что, сильно не ругайте)))

Какой там ругать, ты и так герой! Уверена, всё будет отлично!

Блэк Бакарди )

Чай). К подруге на дачу не поехала, значит день здоровья))

Вчера тоже на дне рождения у друга был, мужчины пили исключительно самогон...

Кстати, о птичках... Посоветуй дистилятор плз.

Без проблем. Какой бюджет?
Можно в личку.

Давай лучше здесь - тема подходящая и, может, кому интересно тоже будет.
Бюджет около десятки.
Пока склоняюсь к добрый жар домашний на 15-20 литров.
У него и сухопарник есть и, судя по обзорам, расход воды минимальный.
И колонну потом можно докупить, если до такого дорасту.

Нет!
Лучше сразу колонну и нормальный куб.
Я тоже прошел через эту бесполезную трату денег...

Жажду подробностей! (с)
Ну или ссылку где почитать.

Колонна много жрет воды и занимает тучу места.
Из колонн понравился люксметал-5.

Плюс в планах добычи самогон, кальвадос и чача - т.е. удаление исходного аромата, присущее ректификации, не нужно.

Вообще , это тема . Мне Олег как то скидывал в личку , но я когда чистил - всё стёр . Мне тоже интересно!!

На колонне тоже можно спокойно получать ароматные дистилляты, просто в начале погона,
после отбора "голов", на какое-то время отключается дефлегматор, и "градусов"до 80 гонится прямотоком,
потом снова включается дефлегматор и дожимается оставшийся в спирте-сырце спирт.

Кстати, приличный комплект (хороший куб + колонна), выйдут в среднем где-то 20 т.р. +/-...

По поводу люкссталя, не рекомендую, там даже картинки не настоящие ,а нарисованные.

Есть достойные, многими признанные производители, когда определишься, я дам рекомендации
на конкретных производителей и конкретные комплекты.

Есть варианты с укороченными колоннами (под вытяжку)...

И да, нагрев какой будет, газ, электричество, индукция?

О чем конкретно? Ссылок много, сразу много информации не всегда хорошо.

Вот немного теории: ИЗВЛЕЧЕНИЕ СПИРТА ИЗ БРАЖКИ И ЕГО ОЧИСТКА В ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА

И могу порекомендовать плейлист видеороликов "Школа Добровара",
там тоже довольно много полезной информации для начинающих и не только,
причем информация упорядочена "от простого к сложному".

Подогрев - газ, потом будет индукция.
Как я понял, укороченная колонна с дефлегматором - это тотже "домашний", только с хитрым и жадным до воды холодильником. Допущение для моих трех хотелок по продукту на выходе.
Расход воды критичен.

Ща смотрю суроки этого товарища https://www.youtube.com/playlist?list=PL1k5...wsTh8tv27H_Ajcc . увлеченно и увлекательно расказывает.

Жадные до воды холодильники, как правило, у жестянок.
На нормальных колоннах, внутри холодильников стоят перегородки, улучшающие
циркуляцию и уменьшающие расход воды.
Многое зависит от исходной температуры воды и мощности нагрева.
Если важен расход воды, то один из выходов - автономное охлаждение.
Правда здесь придется мудрить с радиаторами и вентиляторами, но люди делают.

Укороченная колонна (с узлом отбора "по жидкости"):


P.S. Основной расход воды приходится на дефлегматор во время режима "работа на себя".

Почитал, посмотрел...
Теперь хочу такой https://www.sima-land.ru/2409738/samogonnyy...gn=item_sharing потом докупить ароматизатор и дефлегматор при желании.
Или такой https://www.sima-land.ru/2409813/samogonnyy...gn=item_sharing и докупить ароматизатор.
Бак на 15-20 литров - мне хватит.
Первый производительней. Склоняюсь пока больше к нему.
Выбор ограничен сималендом как единственным, кто возит сюда за вменяемые деньги.

Первый, конечно, предпочтительнее, т.к. есть возможность совершенствования.
Но, я бы взял куб, как минимум, 25 л., т.к. в него больше браги входит, чтобы
в несколько заходов не перегонять.
Плохо, что нет резьбы на подводах воды, а трубы всего 1,5 дюйма (но для неспешного перегона подойдет...),
холодильник всего 25 см с тремя трубками в 10 мм...
И еще, хотелось бы знать толщину стенок куба и толщину крышки...

P.S. Дороговато выходит за такое устройство....

Заявлено 1.5 стенки и 2 мм дно.
Про крышку ничего.
Объема на мои потребности хватит с головой.

Комплект с 20л кубом модуля получается 14800 с доставкой.
В других магазинах одна доставка в 1900-2560 выходит.

Страница изготовителя https://dobriy-jar.ru/catalog/universalnye_...d=1152#images-1
Тут 1 мм и 1.5 мм соответственно.

А брагу будешь в емкости какого объема ставить?
Учитывай, что полный куб наливать нельзя, брага имеет свойство пениться, что чревато брызгоуносом.

Бак под брагу 25-30л, браги 20-25л.
Перегонка в один-два прохода в кубе с заполненим 10-15л (3/4 от 15-20л).

Вооот!!!
Бери куб 25 литров, не пожалеешь!

Ну и темка! У соседа года два назад и вишня и слива и яблок уродилось столько, что всей округой не знали как съесть, я предложил шурину поставить брагу, когда брага была готова, решили ее перегнать, для этого на коленках смастерил самогонный аппарат, поставил на флягу 38 литровую штуцер, змеевик из нержавейки, кастрюля с водой вместо холодильника и начали гнать, хвост и голову убрали, крепость на первых парах держалась около 70%, когда упала до 36 перестали гнать. Любопытство меня заставило выпить рюмочку вкус был как будто бульен в котором варили резиновые сапоги сутки , говорю шурину выливай нахрен это все! На что он сказал - жалко же, решили перегнать повторно, продукт на выходе получился терпимым, но мы его потом пропустили через угольный фильтр барьер, после фильтра самогонка получилась как слеза младенца, для аромата настояли часть на кедровых орешках, часть на цветках гвоздики, получилось

Или от обратного: и бак и куб на 20л - и хватит и, если надо, два бака и места не много и по высоте под вытяжку влезет.

Он по высоте, я думаю, не на много отличается от 20-ки, просто в диаметре больше.

Диаметр у 15-20-25 один - 30см, высота растет по 7см на 5л.
Т.е. между 15 и 25л разница 14см.

Как относишься к комплектующим из Китая?

Имею в виду царги, клампы, прокладки, шланги, диоптры.

А что скажешь по поводу сириуса от феникса?
https://www.sima-land.ru/3974663/samogonnyy...gn=item_sharing

Отлично отношусь, многое там покупал, включая фиттинги для подводки и игольчатые краны.

Что тебя все на ширпотреб тянет?
Не думаю, что этот сириус сильно отличается от предыдущего...

Доставка нужна в Байконур?

Да. К нам ездит почта России, тк кит и сималенд.
Первые два по конским ценам.

Сириус отличается тем, что есть царга, дефлегматор и два уголка.

Может быть на поездку в отпуск отложить, купить в России нормальный?

По воду сириуса, там кастрюля тонкая, сваренная на производстве из тонкой нержи,
велика вероятность образования трещины по шву (люди жаловались).

Оптимальный куб - на основе кастрюли LuxStahl, с нормальной 3 мм крышкой и хомутом.
Вот такая примерно:

Олег , а какой у тебя лично вариант? Как ты до него дошёл? Есть ли смысл сразу взять " взрослый" вариант, или всегда надо начинать постепенно ? Как бы ты поступил , имея сегодняшний опыт , но , условно, только бы начал?

Алексей, у меня на данный момент двухдюймовый "конструктор" на клампах (несколько царг, два поворота
на 90 градусов, два холодильника, один из которых с медными трубками и два таких же дефлегматора,
диоптр, 2 узла отбора по жидкости, миницарга с терминалом под термометр, медная и нержовая РПН)
плюс 3-х дюймовая медная колпачковая колонна, куб не 25 литров (с ТЭНом и регулятором напруги) с
увеличителем объема на 20 литров.
Конечно, имея сегодняшний опыт,
я бы не стал тратить время и деньги на ту ерунду с которой начинал.
"Взрослый вариант" - понятие относительной, и не значит, что нужно сразу покупать что-то очень дорогое,
я тоже не все сразу покупал.
Как основу для начала, вижу такой комплект:
1. Куб на 25 (лучше на 37) литров с 3мм крышкой на хомуте с ввареным переходом под кламп на 2" и
терминалом под электронный термометр.
2. 2" конструктор (царга, 2 поворота на 90 гр., дефлегматор, холодильник) и желательно, диоптр.

Вот например начальный комплект одного из лучших, на мой взгляд, (по соотношению цена/качество)
производителей:
http://steel-jet.ru/products/25036521
http://steel-jet.ru/products/28713929
но, если финансы позволяю, можно взять что-то более интересное...

Разрушение легенды. Кастрюля LUXSTAHL https://www.youtube.com/watch?v=2zGARLx481w

Что вычитал про объем куба...
Все идет от веса фасовки
Из 5кг сахара получается 17л браги, с 10кг - 35.
В куб 20л влазит "с натягом" - поэтому рекомендация везде от 25л

Млин, плавно хотелки подобрались с 10тыс к 20ти...

Как выбрать самогонный аппарат для дома: советы начинающим
https://youtu.be/o4NRtv4YJv4

Этот Жора - обиженный жизнью производитель (продавец) кубов, и его кубы типа из "пищевой нержавейки".

Дело в том, что отсутствие (низкий) процент никеля в сплаве, не говорит о том, что это не нержавейка.
Просто сплав с никелем больше ценится и для скупщиков его наличие принципиально.

А кастрюля LUXSTAHL (производство Китай) сделана из нержавейки, но с низким содержанием никеля.
И некоторые продавцы пользуясь неграмотностью населения рекламируют ее как AISI 304 (типа пищевая),
хотя на самом деле она, видимо, AISI 420(430), что тоже не плохо и на качество продукта ни как не влияет.

И да, 10-ть не хватит, начальный взнос желателен от 20-ти...



Т.е. мне на слово не верим?

Ну мы же не жители одного островного государства

Было интересно почему такая цифра у многих.
Оказалось все как с колеей, кратной корме лошади

Ну что, самогонщики, я по коньячку 5* )

А я джина своего с тоником (Швепс Indian) усугубил... Ляпота...

А я - завтра, после баньки ...

А я в ожидании аппарата прошелся по водочке...

И, на чем в итоге остановился?

А я сегодня иду на ДР к внуку - годик!
А по сему - коньяк по всей видимости

Решил на первый пойти по ширпотребу: сириус с баком 20л.
К нему по рекомендации алкофана + царгу 30см с набивкой всей длины рпн и утеплением + регулировка раздельная на холодильник и дефлегматор.
Получу скоростной дистиллятор и недоректификационную колонну в зависимости от варианта сборки.

Ну и плитку индукционную забыл дописать.
Бак 20л - алкофанцы пишут сириус на такой объем рассчитан.

Ну, с чего-то надо начинать... Я начинал с еще худшей комплектации....
А куб, все-же, зря такой купил... Да ну и пофиг, в общем-то, все равно менять...

Сириус задушен неправильно рассчитаным дефлегматором, склонным к захлебам на высокой мощности.
Я так понял, в максимальной комплектации он какраз перегонит этот куб за световой день.
Мне норм.
Пока норм

Да нет, первый перегон без дефлегматора, в спирт сырец (СС) произойдет значительно быстрее.
Если считаем 15 л. браги, то часа за 3 - 4.
А вот второй перегон (возьмем для расчета 10 л. СС 30% - 3л АС (300 мл - головы, 2100 мл - тело)):
- разгон куба и работа колонны на себя: ~ 1 час;
- отбор голов 100 мл/час - 3 часа;
- отбор тела ~ 900 мл/час - 2,5 часа;
Итого: ~ 6,5 часов.

Плюс сполоснуть бак, пересобрать колонну - световой день и получился

Точно! Надо еще термометр с будильником заказать. Судя по обзорам штука полезная чтоб возле плиты не торчать.

Ну, если это все в один день делать, то да...
Я, правда, в разные дни перегоняю брагу и СС.
Термометр с будильником довольно дорогое и не совсем обязательное удовольствие...
http://micromir-nn.ru/publ/69-1-0-2367
https://www.testers.ru/catalog/index.php?SE...;ELEMENT_ID=166
https://samogonnov.ru/item/124518-cifrovojj-termometr-tm979h
https://www.dobro38.ru/product/tsifrovoj-termometr-tm979h/
http://napitkidoma.ru/czifrovoj-termometr-tm979h