Бар "ГАДКИЙ ЕНОТ" Опции

[Ланселот]

Самогон - пейте домашнее!

Вчера только перед банькой замахнул домашнего кальвадоса. Ну, ежели угодно-самогон на яблоках.

[Edvig]

Торрес 15 лет /10 лет? Бренди Torres

Увижу - возьму.
Спасибо за рекомендацию )

[Страстная еNOTEлюбка]

Пляж, солнце, Волга, квас...

[SmallCh]

Домашний кальвадос- только приятные воспоминания, а главное - не дорого, и не хуже фирменного.

Сообщение отредактировал SmallCh - 12.6.2019, 12:54

[zoon]

Домашний кальвадос не совсем уж и дешевый продукт, т.к. должен делаться из
только что отжатого яблочного сока (из нескольких сортов яблок), который сбраживается и
2 раза перегоняется, а потом выдерживается в дубовых бочках (чем дольше, тем лучше)...

[SmallCh]

Олег, сколько примерно обходится 0,5л? У друзей бочки пока нет, вроде.

Сообщение отредактировал SmallCh - 12.6.2019, 17:03

[vova39]

Пляж, солнце, Волга, квас...

На море не пошли (вода холодная), хоть до него метров 400 пёхом от дома. Поехали на карьер. Вода - парное молоко, шашлык, печеные овощи. +32 в тени. Офигенно. Уже вернулись домой. .

[DVN]

Дом, кондиционер, +36 в тени, солнечно.
Дегустируем настойки на базе самогона.

[vova39]

Кондиционер - это не считается .

[zoon]

Олег, сколько примерно обходится 0,5л?

Если вопрос про кальвадос, то какую-то сумму назвать я не могу.
Очень много разных факторов определяющих себестоимость.
Это и стоимость сырья (у каждого она разная), и стоимость оборудования (для отжима, для перегона, электоро),
и стоимость газа (электричества), и стоимость воды (охлаждение), и т.д. и т.п.
К тому же если уж делать, то под бочку ну хотя бы литров на 15, а это
около 15 литров готового продукта по абсолютному спирту, а это около 50 литров спирта сырца,
а это около 120 - 150 литров сока ( в зависимости от сахаристости)...

У меня, правда, пока не возникало необходимости что-то считать...
Да, и кальвадосом я не занимаюсь...

[алексей 578]

Пивко, солёности ( рыбка, чесночные гренки и тд), два вида пиццы...-

[Edvig]

Старый Кенигсберг - бутылка ж была ))
https://www.bristol.ru/catalog/alkogol/kony...berg_5let_0_5l/

Сообщение отредактировал Edvig - 14.6.2019, 21:53

[Страстная еNOTEлюбка]

Посетили свой любимый ресторан украинской кухни, прикупили с собой Хреновушки. Вот еще что забыла упомянуть в своем списке любимых напитков

[Страстная еNOTEлюбка]

Мой любимый Портер под лещика горячего копчения

[vova39]

Позволю спросить, а какой портер предпочитаешь? Я раньше жаловал Балтику 6 и Аливарию, но что-то Балтики не стало, да и я как-то охладел к портеру, лучше светлое нефильтрованное. Еще интересный вкус был у Балтики 4, но и она куда-то исчезла. Хотя, наверное, я сам особо в сторону Балтики последние несколько лет не гляжу, предпочитаю разливное живое.

Вот как обычно взял 1,5 нефильтрованного литовского от Биржалис. Легкое, мутное и вкусное. Чем мутнее, тем для меня вкуснее.

[DVN]

Балтика 9 - памущински

[алексей 578]

А ещё есть пиво " охота"-12 оборотов кажись . У нас на него чехи подсели. . Говорят- с бутылки в дуплет! Очень хорошо!

[zoon]

Крепкое пил, ну так скажем, вполне интересное пиво.

[Страстная еNOTEлюбка]

Позволю спросить, а какой портер предпочитаешь? Я раньше жаловал Балтику 6 и Аливарию, но что-то Балтики не стало, да и я как-то охладел к портеру...

Именно Балтика, Вова, именно №6! Она более всего - Портер, а не просто темная, горькая бурда. Да, она исчезла одно время и очень долго не было, За это время я чень много перепробовала, и дорогого, и не очень, и всё не то. но теперь она снова появилась и не стала хуже, это радует, у меня теперь опять есть любимое пиво .
А влюбилась в Портер я в далеких 90-х, кажется это был Гёссер, тогда еще безусловно оригинальный, австрийский, И с тех пор среди темного и светлого мой выбор ВСЕГДА - тёмное, а из тёмного более всего предпочитаю Портер.
Охота темное, кстати, тож неплохое, как ни странно среди импортных темных так и не смогла найти достойный вариант, все далеки от Портера, у этого сорта все-таки свой особенный вкус. Единственным более менее похожим мне показался Златый базант, но у нас его как-то в основном только светлое продают, темное крайне редко встречается.

Вот так симпатично теперь выглядит:

[Edvig]

Помню в 97 году в Питере на ст.метро Черная речка, ул.Торжковская... в пиво-шавермовские ларьки стояла очередь когда, то стоящие в ней дамы все брали четверку, а мужчины - троечку.

Помянул усопших сегодня тем же Старым Кенигсбергом (никак не кончится) )))