Рецепты для наших мультиварок, кулинарная книга от clubnote Опции

[BENZINA]

vadyanoy
Крылышки промываю, натираю солью (не сильно), в чашу мультиварки лью масло (немного, а где-то около 50 мл), режим ставлю на "Жарка" (у меня сразу время выставляется автоматически на 40 мин), жду пока разогреется масло, затем бросаю труды крылышки, и жарю, временами их перемешивая, минут за пятнадцать до окончания времени давлю чеснок, перемешиваю. Всё. Пробовал использовать и специи, и то и сё, но при использовании только соли и чеснока получаются самые вкусные У меня и сын с тех пор стал курицу есть А крылышки он просто обгладывает

З.Ы. Но тут, я думаю, большую роль играет наличие тридэ подогрева, когда крылышки поджариваются равномерно везде

З.З.Ы. Время приготовления зависит от количества крылышек. Было и так, что режим повторно включал, а было, что и за 15 минут приготовились

Открою тему рецептом Вадима

Сообщение отредактировал BENZINA - 31.1.2014, 8:50

[huntirus]

В мультиварке варю только гарниры (рис и гречка) и каши на утро.
С вечера загружаю ингредиенты для каши, утром все готово, очень удобно.
Каша пшенная с тыквой (4-5 порций):
2/3 стакана пшена (промытого)
1 стакан воды
1 стакан молока
0,5 кг тыквы, чищенной, резанной кубиками некрупно
масло сливочное
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахарного песка
Все загружаю в мультиварку, перемешиваю, режим - "каша" на утро.
Вкусно и полезно.
Иногда пшено заменяю на овсяные хлопья, тоже очень вкусно и полезно.

А у меня вот не получается варить рис. Всё время он выкипает.
Только если с открытой крышкой.
А вот гречка, картошка нормально.

Сообщение отредактировал huntirus - 9.12.2014, 7:06