КУЛИНАРИЯ - Nissan Note Клуб

WWW.CLUBNOTE.RU ВИКИПЕДИЯ Авто-FAQ Правила форума

Помощь Поиск Пользователи Календарь

КУЛИНАРИЯ

Опции

Скай

16.3.2009, 22:19

Сообщение #1

Кошачья белка

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Регистрация: 18.9.2008
Из: Москва, Зеленоград

Дорогие форумчанины!!! Все-таки подавляющая часть енотоводов - именно они - ЖЕНЩИНЫ. И я предлагаю создать тему, которая будет интересна любой женщине - кулинария. Супы, вторые блюда, салаты, напитки.... вобщем предлагаю здесь собрать все "фирменное меню" енотоводов!!!

Небольшая лепта от меня - коктейль маргарита:
- Текила 30 мл
- Сок лайма 30 мл
- Апельсиновый ликер Куантро 15 мл
Все перемешивается с колотым льдом и получается маргарита один в один как в баре!

______________________________________

Другой автомобиль (2010)
Черный - Z11/M

Ответов

Скай

1.11.2009, 20:52

Сообщение #2

Кошачья белка

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Регистрация: 18.9.2008
Из: Москва, Зеленоград

Суп солянка!

700 г говядины
6-10 видов различных мясных изделий общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать).
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Cервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски нарезать соломкой или кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить мясные изделия.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы. Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.

Сообщение отредактировал Скай - 7.4.2010, 21:47

______________________________________

Другой автомобиль (2010)
Черный - Z11/M

Сообщений в этой теме

Скай КУЛИНАРИЯ 16.3.2009, 22:19

ДимаР А можно я тоже внесу свой рецепт? Меня в 13 лет эт... 16.3.2009, 22:26

Братец Лис Раз пошла такая пьянка - то и мой рецепт. Коктейл... 16.3.2009, 22:32

Скай А самый мой любимый напиток это малибу: 50% ликер... 16.3.2009, 22:41

ДимаР А самый мой любимый напиток это малибу: 50% лике... 17.3.2009, 11:14

dina Похоже, все енотоводы - запойные пьяницы :drinks2... 17.3.2009, 11:21

Noteлла Дорогие форумчанины!!! Все-таки подав... 17.3.2009, 12:06

dina Долго ждать будем... :girl_sigh: 17.3.2009, 13:24

Noteлла На 2 порции (т.к. всегда делаю на себя и на жену... 17.3.2009, 13:32

Братец Лис Спосибо, поржал!!!! :D Именно та... 17.3.2009, 13:40

veresov_d :dirol: А я пью все напитки в чистом виде, а кокте... 18.3.2009, 13:23

axelroses [quote name='Братец Лис' post='61988' date='16.3.2... 18.3.2009, 14:13

Старый Майкл Похоже, все енотоводы - запойные пьяницы :drinks... 18.3.2009, 14:19

Старый Майкл Сырокопченая курица называется карпачо (кажется) 18.3.2009, 14:22

Noteлла [quote name='Noteлла' post='62088' date='17.3.200... 18.3.2009, 16:01

dina Старый Майкл, беру свои слова назад:) Хорошо, что ... 18.3.2009, 16:09

Чеширская кошка Молодчина Старый Майкл :beer: глядишь с такими ... 18.3.2009, 16:29

Noteлла Ах, так? Так вот вам мой ответ - Солянка Мясная С... 18.3.2009, 21:26

kapitan Все-таки подавляющая часть енотоводов - именно он... 18.3.2009, 22:05

dina ага, тем более, что kapitan и сам прекрасно готови... 19.3.2009, 10:11

Братец Лис Фух.... слава Богу что не кошек.... :mamba: 19.3.2009, 11:01

Мышиный енот Долго не могла найти рецепт солянки. Кто же мог пр... 19.3.2009, 11:46

dina Вот-вот, я тоже об этом подумала... так что СПАСИБ... 19.3.2009, 13:20

Старый Майкл А мне просто надоело (и обидно!) есть в нашем ... 19.3.2009, 13:25

Чеширская кошка а где же новые рецепты???? :angry2: 25.3.2009, 0:34

Братец Лис Вчера ходили на концерт друга. Перед началом конце... 25.3.2009, 7:29

Чеширская кошка :clapping: требую рецепт самсы от Папира!... 30.4.2009, 9:16

Harbinger Вчера гороховый суп начал варить...варил варил, не... 22.5.2009, 14:30

Братец Лис Перед тем как варить гороховый суп, всегда оставля... 22.5.2009, 14:47

S_h_a_f_t рецепт Жареной Картошки Может быть нового ничего н... 22.5.2009, 15:33

dina Ну описал весь процесс так, что захотелось :essen... 22.5.2009, 18:09

Harbinger Други ))) Конечно покупал половинки гороха, и замо... 23.5.2009, 10:10

dina На то, что S_h_a_f_t описал, сил не хватило, но во... 23.5.2009, 10:40

сам-по-себе Приблизительно то же самое , только без парусов, г... 23.5.2009, 10:47

dina Ну конечно с салом! Стратегический украинский ... 23.5.2009, 10:56

сам-по-себе Есть еще несколько рецептов, начну с такого (приду... 23.5.2009, 12:40

сам-по-себе Ну конечно с салом! Стратегический украинский... 23.5.2009, 12:42

сам-по-себе Наш край помидорный, поэтому когда приходит лето (... 23.5.2009, 15:18

сам-по-себе Вот еще одна штука, либо в виде гарнира, либо даже... 23.5.2009, 15:37

Valerika [quote name='сам-по-себе' date='23.5.2... 23.5.2009, 23:33

Барракуда Злыыые выы. Час ночи, а вы про еду. Кушать захотел... 23.5.2009, 23:49

сам-по-себе Наверное из-за обилия картошки - национального бе... 24.5.2009, 9:42

Valerika :clapping: :clapping: :clapping: Это же просто п... 24.5.2009, 13:35

Чеширская кошка все, выдохся :kuzya_01: :good: :clapping: 24.5.2009, 18:41

ДимаР :D у нас в Ижевске есть детское кафе "Чеширск... 2.6.2009, 19:24

Чеширская кошка :D у нас в Ижевске есть детское кафе "Чеширс... 2.6.2009, 21:30

ДимаР Да нет, просто, разговор потдержать - ОК? 2.6.2009, 22:03

Братец Лис Что-то тема засохла... Дабы оживить её вплесну в н... 25.8.2009, 7:52

Братец Лис Текила Это вообще очень странный напиток. Текила ... 27.8.2009, 7:35

Harbinger Ну раз пошла такая пьянка )))) Коктейль "Восх... 27.8.2009, 13:23

BBK :D В смысле "не в состоянии" - ничего уд... 27.8.2009, 13:46

mitya41 кто нибдь может написать как сделать домашний пиро... 27.8.2009, 13:51

Valerika А как насчет закуски? Грибной сезон начался... Кто... 27.8.2009, 23:24

Братец Лис [b]РОМ [i]Моду на ром ввели моряки парусного ф... 28.8.2009, 6:44

mitya41 та пирог яблочный хочу!)) 28.8.2009, 11:31

BBK Самое елементарное - "Шарлотка" 1. 3 - 4... 28.8.2009, 21:49

Valerika И опять про пирог, чтобы всем хватило: Нарезаем то... 29.8.2009, 10:29

Harbinger BBK, Valerika :) Спасибо за понятные рецепты, пост... 5.9.2009, 5:41

Valerika :) Потом поделитесь впечатлением! 5.9.2009, 9:14

terry Подскажите пжлста какой-нибудь интересный, но прос... 12.9.2009, 12:05

Geksogen мой рецепт 50 грамм водки Царская ........или белу... 12.9.2009, 20:35

foxcat Ну свой рецептик: сначало идем в баньку и паримся-... 5.10.2009, 20:24

Чеширская кошка надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО Ч... 6.10.2009, 7:41

Darth Maul надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО ... 6.10.2009, 12:01

Чеширская кошка у меня мама готовит 2 вида кабачковой икры (кисло... 7.10.2009, 12:53

Darth Maul ок))) попрошу завтра привезти, как приедет навещат... 7.10.2009, 22:03

Darth Maul к сожалению не получилось... никто сегодня меня не... 8.10.2009, 20:01

foxcat Всем доброго времени суток! Сегодня попробовал... 17.10.2009, 20:24

АнатолийZ Предпочитаю салат из свежей капусты с уксусом и со... 19.10.2009, 7:49

Darth Maul мой рецепт 50 грамм водки Царская ........или бел... 19.10.2009, 14:47

АнатолийZ Скромненько и со вкусом))) 21.10.2009, 6:48

foxcat Предпочитаю салат из свежей капусты с уксусом и с... 21.10.2009, 19:05

Cadet Мужчины! Готовим сладкий десерт для жены (можн... 22.10.2009, 16:52

alexandei Только сливки из баллона - в сортир, и взбить норм... 22.10.2009, 17:47

Cadet Конечно взбитые сливки лучше, хотелось упростить р... 22.10.2009, 20:47

Cadet О пользе некоторых продуктов и их влиянии на челов... 23.10.2009, 19:40

foxcat Доброго времени суток) Вот на носу ДР супруги :pa... 1.11.2009, 12:47

foxcat :( никто не готовит что ли? 1.11.2009, 13:12

MAYA Вам из простых продуктов или нечто изысканное? (чт... 1.11.2009, 13:32

foxcat из общедоступных)....ну, изысканных в сторону :) 1.11.2009, 13:33

MAYA Ну, если из общедоступных, хотя я не знаю, что та... 1.11.2009, 14:31

foxcat Спасибо!!!! :give_rose: №1 и №3 ... 1.11.2009, 14:56

foxcat Доброго времени суток) Вот на носу ДР супруги :p... 1.11.2009, 15:46

foxcat :( все 1.11.2009, 16:50

Скай надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО ... 1.11.2009, 19:09

Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 19:26

Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 19:42

Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 20:05

Скай Суп солянка! 700 г говядины 6-10 видов разли... 1.11.2009, 20:52

Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 21:25

Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 21:49

Алёна Салат, подсмотрен в ресторане, названия не помню: ... 1.11.2009, 21:49

foxcat ого сколько салатиков! :o я уже почти во все ... 2.11.2009, 18:27

MAYA Обещанные 2 салата: 1. 100 гр. вареных очищенных ... 2.11.2009, 18:30

foxcat MAYA ок! попробую что то смастерить) 2.11.2009, 18:31

АнатолийZ Тоже надо будет попробовать сделать) 2.11.2009, 23:35

foxcat :D Тоже надо будет попробовать сделать) 2.11.2009, 23:37

Скай Мужчины которые готовят - класс :good: :D Молод... 3.11.2009, 0:16

kamila Салат Мужской Каприз: балык, язык, филе куриное и ... 3.11.2009, 1:24

Harbinger Салат Мужской Каприз: балык, язык, филе куриное и... 3.11.2009, 8:28

2 страниц

1 2 >

« Предыдущая тема · Беседка · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0