 КУЛИНАРИЯ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Скай |
 16.3.2009, 22:19
Сообщение
#1
|
||
 Кошачья белка  Группа: Пользователи Сообщений: 132 Регистрация: 18.9.2008 Из: Москва, Зеленоград  |
Дорогие форумчанины!!! Все-таки подавляющая часть енотоводов - именно они - ЖЕНЩИНЫ. И я предлагаю создать тему, которая будет интересна любой женщине - кулинария. Супы, вторые блюда, салаты, напитки.... вобщем предлагаю здесь собрать все "фирменное меню" енотоводов!!!
Небольшая лепта от меня - коктейль маргарита: - Текила 30 мл - Сок лайма 30 мл - Апельсиновый ликер Куантро 15 мл Все перемешивается с колотым льдом и получается маргарита один в один как в баре! ______________________________________
|
||
   |
|
||
  |
Ответов
| Shaft |
22.5.2009, 15:33
Сообщение
#2
|
||
 Енот-полоскун Группа: Модераторы Сообщений: 6 810 Регистрация: 8.5.2008 Из: Одесса-Мама |
рецепт Жареной Картошки
Может быть нового ничего не открою, но жене Очень нравится. Собстно продукты: - картошка - можно лук кто желает - два яйца на сковородку, можно три - опять же для желающих. - подсолнечное масло Рецепт: - нарезаем картошку - я обычно режу соломкой (как картофель фри, квадратиком и длинной соломкой --- когда режу выбираю сторону картофеля чтобы соломка получилась наиболее длинной. Режем как обычно два раза: вдоль и поперек) держа в руке (иногда режусь - нужно аккуратней  ) -- можно резать и на доске - мне лично нравится в руке - так сказать это все равно что мясо нужно мять руками  Кстати можно нарезать кружочками, в последний раз так и резал.- наливаем масло - не жалейте, лейте много (картошка будет как бы тушиться) - жарим на медленном огне и постоянно перемешиваем (это Важно !!!) Жарить желательно с закрытой крышкой где то минут 20-30-40 в зависимости от количества. Увидите по консистенции. В итоге картошка получается не сильно поджаренная за счет перемешивания и большого количества масла, а как бы запекшаяся. - можно добавить лук, большую луковицу порезать меленько. отдельно можно не тушить а жарить вместе с картошкой. ЗА счет медленного огня лук не подгорит, а подрумянится. - под конец иногда вбиваю 2-3 яйца для сытности и всю массу перемешиваю - получается класно. - посолить, добавить специй по вкусу. иногда даже не солю Употреблять: - обязательно купить еще квашенной капусты (лучше брать квашенную с яблоками - она вкусней) (можно и морской тоже) - малосольной селедочки (можно целую я зачастую беру пресервы с уже нарезанными) - с аппетитом Бон Аппетит Всем ______________________________________
|
||
|
|
|
||
Сообщений в этой теме
Скай КУЛИНАРИЯ 16.3.2009, 22:19
ДимаР А можно я тоже внесу свой рецепт?
Меня в 13 лет эт... 16.3.2009, 22:26 Братец Лис Раз пошла такая пьянка - то и мой рецепт.
Коктейл... 16.3.2009, 22:32 Скай А самый мой любимый напиток это малибу:
50% ликер... 16.3.2009, 22:41 ДимаР
А самый мой любимый напиток это малибу:
50% лике... 17.3.2009, 11:14 dina Похоже, все енотоводы - запойные пьяницы :drinks2... 17.3.2009, 11:21 Noteлла
Дорогие форумчанины!!! Все-таки подав... 17.3.2009, 12:06 dina Долго ждать будем... :girl_sigh: 17.3.2009, 13:24 Noteлла
На 2 порции (т.к. всегда делаю на себя и на жену... 17.3.2009, 13:32 Братец Лис Спосибо, поржал!!!! :D Именно та... 17.3.2009, 13:40 veresov_d :dirol: А я пью все напитки в чистом виде, а кокте... 18.3.2009, 13:23 axelroses [quote name='Братец Лис' post='61988' date='16.3.2... 18.3.2009, 14:13 Старый Майкл
Похоже, все енотоводы - запойные пьяницы :drinks... 18.3.2009, 14:19 Старый Майкл Сырокопченая курица называется карпачо (кажется) 18.3.2009, 14:22 Noteлла
[quote name='Noteлла' post='62088' date='17.3.200... 18.3.2009, 16:01 dina Старый Майкл, беру свои слова назад:)
Хорошо, что ... 18.3.2009, 16:09 Чеширская кошка Молодчина Старый Майкл :beer:
глядишь с такими ... 18.3.2009, 16:29 Noteлла
Ах, так? Так вот вам мой ответ - Солянка Мясная С... 18.3.2009, 21:26 kapitan
Все-таки подавляющая часть енотоводов - именно он... 18.3.2009, 22:05 dina ага, тем более, что kapitan и сам прекрасно готови... 19.3.2009, 10:11 Братец Лис Фух.... слава Богу что не кошек.... :mamba: 19.3.2009, 11:01 Мышиный енот Долго не могла найти рецепт солянки. Кто же мог пр... 19.3.2009, 11:46 dina Вот-вот, я тоже об этом подумала... так что СПАСИБ... 19.3.2009, 13:20 Старый Майкл А мне просто надоело (и обидно!) есть в нашем ... 19.3.2009, 13:25 Чеширская кошка а где же новые рецепты???? :angry2: 25.3.2009, 0:34 Братец Лис Вчера ходили на концерт друга. Перед началом конце... 25.3.2009, 7:29 Чеширская кошка :clapping:
требую рецепт самсы от Папира!... 30.4.2009, 9:16 Harbinger Вчера гороховый суп начал варить...варил варил, не... 22.5.2009, 14:30 Братец Лис Перед тем как варить гороховый суп, всегда оставля... 22.5.2009, 14:47 dina Ну описал весь процесс так, что захотелось :essen... 22.5.2009, 18:09 Harbinger Други ))) Конечно покупал половинки гороха, и замо... 23.5.2009, 10:10 dina На то, что S_h_a_f_t описал, сил не хватило, но во... 23.5.2009, 10:40 сам-по-себе Приблизительно то же самое , только без парусов, г... 23.5.2009, 10:47 dina Ну конечно с салом! Стратегический украинский ... 23.5.2009, 10:56 сам-по-себе Есть еще несколько рецептов, начну с такого (приду... 23.5.2009, 12:40 сам-по-себе
Ну конечно с салом! Стратегический украинский... 23.5.2009, 12:42 сам-по-себе Наш край помидорный, поэтому когда приходит лето (... 23.5.2009, 15:18 сам-по-себе Вот еще одна штука, либо в виде гарнира, либо даже... 23.5.2009, 15:37 Valerika [quote name='сам-по-себе' date='23.5.2... 23.5.2009, 23:33 Барракуда Злыыые выы. Час ночи, а вы про еду. Кушать захотел... 23.5.2009, 23:49 сам-по-себе
Наверное из-за обилия картошки - национального бе... 24.5.2009, 9:42 Valerika :clapping: :clapping: :clapping: Это же просто п... 24.5.2009, 13:35 Чеширская кошка
все, выдохся :kuzya_01:
:good:
:clapping: 24.5.2009, 18:41 ДимаР :D у нас в Ижевске есть детское кафе "Чеширск... 2.6.2009, 19:24 Чеширская кошка
:D у нас в Ижевске есть детское кафе "Чеширс... 2.6.2009, 21:30 ДимаР Да нет, просто, разговор потдержать - ОК? 2.6.2009, 22:03 Братец Лис Что-то тема засохла... Дабы оживить её вплесну в н... 25.8.2009, 7:52 Братец Лис Текила
Это вообще очень странный напиток. Текила ... 27.8.2009, 7:35 Harbinger Ну раз пошла такая пьянка ))))
Коктейль "Восх... 27.8.2009, 13:23 BBK :D В смысле "не в состоянии" - ничего уд... 27.8.2009, 13:46 mitya41 кто нибдь может написать как сделать домашний пиро... 27.8.2009, 13:51 Valerika А как насчет закуски? Грибной сезон начался... Кто... 27.8.2009, 23:24 Братец Лис [b]РОМ
[i]Моду на ром ввели моряки парусного ф... 28.8.2009, 6:44 mitya41 та пирог яблочный хочу!)) 28.8.2009, 11:31 BBK Самое елементарное - "Шарлотка"
1. 3 - 4... 28.8.2009, 21:49 Valerika И опять про пирог, чтобы всем хватило:
Нарезаем то... 29.8.2009, 10:29 Harbinger BBK, Valerika :) Спасибо за понятные рецепты, пост... 5.9.2009, 5:41 Valerika :) Потом поделитесь впечатлением! 5.9.2009, 9:14 terry Подскажите пжлста какой-нибудь интересный, но прос... 12.9.2009, 12:05 Geksogen мой рецепт
50 грамм водки Царская ........или белу... 12.9.2009, 20:35 foxcat Ну свой рецептик: сначало идем в баньку и паримся-... 5.10.2009, 20:24 Чеширская кошка надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО Ч... 6.10.2009, 7:41 Darth Maul
надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО ... 6.10.2009, 12:01 Чеширская кошка
у меня мама готовит 2 вида кабачковой икры (кисло... 7.10.2009, 12:53 Darth Maul ок))) попрошу завтра привезти, как приедет навещат... 7.10.2009, 22:03 Darth Maul к сожалению не получилось... никто сегодня меня не... 8.10.2009, 20:01 foxcat Всем доброго времени суток!
Сегодня попробовал... 17.10.2009, 20:24 АнатолийZ Предпочитаю салат из свежей капусты с уксусом и со... 19.10.2009, 7:49 Darth Maul
мой рецепт
50 грамм водки Царская ........или бел... 19.10.2009, 14:47 АнатолийZ Скромненько и со вкусом))) 21.10.2009, 6:48 foxcat
Предпочитаю салат из свежей капусты с уксусом и с... 21.10.2009, 19:05 Cadet Мужчины! Готовим сладкий десерт для жены (можн... 22.10.2009, 16:52 alexandei Только сливки из баллона - в сортир, и взбить норм... 22.10.2009, 17:47 Cadet Конечно взбитые сливки лучше, хотелось упростить р... 22.10.2009, 20:47 Cadet О пользе некоторых продуктов и их влиянии на челов... 23.10.2009, 19:40 foxcat Доброго времени суток) Вот на носу ДР супруги :pa... 1.11.2009, 12:47 foxcat :( никто не готовит что ли? 1.11.2009, 13:12 MAYA Вам из простых продуктов или нечто изысканное? (чт... 1.11.2009, 13:32 foxcat из общедоступных)....ну, изысканных в сторону :) 1.11.2009, 13:33 MAYA Ну, если из общедоступных, хотя я не знаю, что та... 1.11.2009, 14:31 foxcat Спасибо!!!! :give_rose: №1 и №3 ... 1.11.2009, 14:56 foxcat
Доброго времени суток) Вот на носу ДР супруги :p... 1.11.2009, 15:46 foxcat :( все 1.11.2009, 16:50 Скай
надо переименовать эту тему из Кулинария в А КТО ... 1.11.2009, 19:09 Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 19:26 Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 19:42 Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 20:05 Скай Суп солянка!
700 г говядины
6-10 видов разли... 1.11.2009, 20:52 Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 21:25 Скай :vishenka127jr: 1.11.2009, 21:49 Алёна Салат, подсмотрен в ресторане, названия не помню:
... 1.11.2009, 21:49 foxcat ого сколько салатиков! :o я уже почти во все ... 2.11.2009, 18:27 MAYA Обещанные 2 салата:
1. 100 гр. вареных очищенных ... 2.11.2009, 18:30 foxcat MAYA ок! попробую что то смастерить) 2.11.2009, 18:31 АнатолийZ Тоже надо будет попробовать сделать) 2.11.2009, 23:35 foxcat :D
Тоже надо будет попробовать сделать)
2.11.2009, 23:37 Скай Мужчины которые готовят - класс :good: :D
Молод... 3.11.2009, 0:16 kamila Салат Мужской Каприз:
балык, язык, филе куриное и ... 3.11.2009, 1:24
Harbinger
Салат Мужской Каприз:
балык, язык, филе куриное и... 3.11.2009, 8:28 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 18.7.2025, 9:47 |
Русская версия Invision Power Board
v2.1.7 © 2025 IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: WWW.CLUBNOTE.RU