Согласно правил ни в первом ни во втором случае так ездить нельзя.
В случае 1 можно ехать только туда куда показывает знак, и никак не иначе.
В случае 2 если разметка не запрещает нужно перестроиться, если нет, ехать туда куда разрешает, опять же пропуская всех пока кто то не пропустит, 3-5 кто едет за вами вас пропустит, если вы конечно включите поворотник.
Не остановили Вас потому что все тоже люди, все понимают что пробки, и все знают что если Вы заняли четкую позицию того что поворот был выполнен из крайнего положения - то штраф они вам не выпишут, только потратят время и нервы (ваши кстати тоже

Почему нужно соблюдать требования знаков, разметки, да и правил вообще: сегодня вы так успешно повернули и ничего не случилось, завтра может случиться и Вам прийдется ремонтировать две машины свою и чужую (что будет очень обидно), а так же платить штрафи и если уж сильно повезет, получать права заново.
Если вы по этим перекресткам едите не первый раз, то во первых вы уже знаете где будет поворот (хотябы приблизительно) и можете (при желании) успешно перестроиться.
У меня только риторический вопрос, Вы же знаете куда будете поворачивать на каждом следующем повороте, зачем лезть туда откуда обратно вернуться будет слишком сложно?