Рецепты для наших мультиварок, кулинарная книга от clubnote Опции

[Julala]

Видела вчера еще и "кашеварку".
Только вот не понимаю разницы между мультиваркой и кашеваркой.
Смотрю, что механизм работы у них один и тот же.

[vadyanoy]

Ответ кроется в названии: мультиварка - это многофункциональный бытовой кухонный электроприбор, а кашеварка предназначена для приготовления именно каши.

[huntirus]

В мультиварке варю только гарниры (рис и гречка) и каши на утро.
С вечера загружаю ингредиенты для каши, утром все готово, очень удобно.
Каша пшенная с тыквой (4-5 порций):
2/3 стакана пшена (промытого)
1 стакан воды
1 стакан молока
0,5 кг тыквы, чищенной, резанной кубиками некрупно
масло сливочное
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахарного песка
Все загружаю в мультиварку, перемешиваю, режим - "каша" на утро.
Вкусно и полезно.
Иногда пшено заменяю на овсяные хлопья, тоже очень вкусно и полезно.

А у меня вот не получается варить рис. Всё время он выкипает.
Только если с открытой крышкой.
А вот гречка, картошка нормально.

Сообщение отредактировал huntirus - 9.12.2014, 7:06

[zoon]

Рецепты для мультиварок под Андроид.

[maliS]

Все мультиварки одинаковы по принципу действия и примерно одинаковы по функциям-режимам (просто вместо одного, не имеющегося, можно использовать другой, имеющийся) )
Абсолютно верно, что не надо искать рецепты именно для Вашей модели) И надо экспериментировать, попробовать так, попробовать так... Не надо бояться, например, открывать крышку в процессе готовки, проверять состояние блюда, я тоже сначала побаивался, но это давно в прошлом)

[Sveta.G]

Ингредиенты для "Борщ в мультиварке":
Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский (любого цвета, как вам нравится) — 1 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Капуста белокочанная — 200 г
Приправа (орегано, базилик, лавровый лист - по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный
Масло оливковое (на ваше усмотрение)
Томатная паста — 3 ст. л.
Свекла (средняя) — 1 шт

[женя1979]

прошу тапками не кидать вопрос может глупый
а мультиварка вещь стоящая ???

[lom]

Незаменимая!!!

[zoon]

прошу тапками не кидать вопрос может глупый, а мультиварка вещь стоящая ???

Незаменимая!!!

Купишь её, и придется пользоваться...
Зря что-ли покупал...

[magistr]

В мультиварке готовить люблю. Очобенно нравится делать мясной пирог. Вот пошаговый рецепт - http://bigpovar.com/2585-myasnoy-pirog-v-multivarke.html Невероятно вкусный, ароматный пирог станет украшением любого застолья. Приятного аппетита!

[Алексей Коняев]

Щет, и как реагировать на сей коммент? Может так?


Только зарегистрировался и сразу к мультиварке, к старющей теме, да со ссылками неизвестно куда.
Дайте скрин того что там!

Сообщение отредактировал Алексей Коняев - 9.6.2017, 8:30

[vadyanoy]

Нарушение п.5.1, но по теме:

[Vilenchik]

Я вчера готовила в мультварке плов с курицей, рецепт простой:

Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Рис - 200г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 20 мл
вода - 2, 5 л

Замачиваем рис в воде, предварительно промываем его.
Филе разделываем, удаляем хрящи, лишний жир. Нарезаем кубиками, средней толщины.
Овощи очищаем.
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Морковь трем на мелкой терке.
Включаем режим «Выпечка», обжариваем мясо 20 минут на растительном масле, периодически помешивая.
Добавляем лук и морковь. Обжариваем еще 10 минут.
Выключаем режим «выпечка». С помощью столовой ложки равномерно распределяем рис по всей поверхности, немного придавливая.
Заливаем воду до отведенной отметки, осторожно тонкой струйкой.
Солим, перчим, добавляем травы. Осторожно помешиваем воду, не дотрагиваясь до самого риса. Включаем режим «Тушение», у кого-то «Плов» и забываем на час.
Спустя час, открываем, наблюдаем, как рис набух и вполне готов, выключаем все режимы. Втыкаем чеснок в готовый плов и снова закрываем на 10-15 минут.

[Алексей Коняев]

Куриный плов лет 10 готовим. На сковороде, правда.
Рис не замачиваем.