Бар "ГАДКИЙ ЕНОТ" Опции

[zoon]

Был сегодня в МЕТРО, весь хороший алкоголь сильно подорожал...
После предновогодних скидок - шок...
И вообще, такое ощущение, что МЕТРО планирует закрыться....

[Страстная еNOTEлюбка]

Ну че, братцы, со старым новым что ли?
Встретила с Мартини россо. Теперь че, бум ждать наступления китайского в феврале?

Оля, привет, вижу тебя! С Новым годом!

Чёкнемся?

[olychik]

Мне сегодня подарили шампанское за охренительную цену . В АМе стоит 3000 со скидкой в 1000. Посмотрела-посмотрела, поставила на балкон. Выпили массандровское)

Я свои чуть больше полбутылки уже выпила). С Новым годом!
Села календарь к печати готовить. Если что, сильно не ругайте)))

[Страстная еNOTEлюбка]

Какой там ругать, ты и так герой! Уверена, всё будет отлично!

[Edvig]

Блэк Бакарди )

[olychik]

Чай). К подруге на дачу не поехала, значит день здоровья))

[zoon]

Вчера тоже на дне рождения у друга был, мужчины пили исключительно самогон...

[DVN]

Кстати, о птичках... Посоветуй дистилятор плз.

[zoon]

Посоветуй дистилятор плз.

Без проблем. Какой бюджет?
Можно в личку.

Сообщение отредактировал zoon - 21.1.2019, 7:48

[DVN]

Давай лучше здесь - тема подходящая и, может, кому интересно тоже будет.
Бюджет около десятки.
Пока склоняюсь к добрый жар домашний на 15-20 литров.
У него и сухопарник есть и, судя по обзорам, расход воды минимальный.
И колонну потом можно докупить, если до такого дорасту.

Сообщение отредактировал DVN - 21.1.2019, 17:58

[zoon]

Нет!
Лучше сразу колонну и нормальный куб.
Я тоже прошел через эту бесполезную трату денег...

[DVN]

Жажду подробностей! (с)
Ну или ссылку где почитать.

Колонна много жрет воды и занимает тучу места.
Из колонн понравился люксметал-5.

Плюс в планах добычи самогон, кальвадос и чача - т.е. удаление исходного аромата, присущее ректификации, не нужно.

[алексей 578]

Вообще , это тема . Мне Олег как то скидывал в личку , но я когда чистил - всё стёр . Мне тоже интересно!!

[zoon]

На колонне тоже можно спокойно получать ароматные дистилляты, просто в начале погона,
после отбора "голов", на какое-то время отключается дефлегматор, и "градусов"до 80 гонится прямотоком,
потом снова включается дефлегматор и дожимается оставшийся в спирте-сырце спирт.

Кстати, приличный комплект (хороший куб + колонна), выйдут в среднем где-то 20 т.р. +/-...

По поводу люкссталя, не рекомендую, там даже картинки не настоящие ,а нарисованные.

Есть достойные, многими признанные производители, когда определишься, я дам рекомендации
на конкретных производителей и конкретные комплекты.

Есть варианты с укороченными колоннами (под вытяжку)...

И да, нагрев какой будет, газ, электричество, индукция?

Жажду подробностей! (с) smile.gif

О чем конкретно? Ссылок много, сразу много информации не всегда хорошо.

Вот немного теории: ИЗВЛЕЧЕНИЕ СПИРТА ИЗ БРАЖКИ И ЕГО ОЧИСТКА В ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА

И могу порекомендовать плейлист видеороликов "Школа Добровара",
там тоже довольно много полезной информации для начинающих и не только,
причем информация упорядочена "от простого к сложному".

[DVN]

Подогрев - газ, потом будет индукция.
Как я понял, укороченная колонна с дефлегматором - это тотже "домашний", только с хитрым и жадным до воды холодильником. Допущение для моих трех хотелок по продукту на выходе.
Расход воды критичен.

Ща смотрю суроки этого товарища https://www.youtube.com/playlist?list=PL1k5...wsTh8tv27H_Ajcc . увлеченно и увлекательно расказывает.

[zoon]

Жадные до воды холодильники, как правило, у жестянок.
На нормальных колоннах, внутри холодильников стоят перегородки, улучшающие
циркуляцию и уменьшающие расход воды.
Многое зависит от исходной температуры воды и мощности нагрева.
Если важен расход воды, то один из выходов - автономное охлаждение.
Правда здесь придется мудрить с радиаторами и вентиляторами, но люди делают.

Укороченная колонна (с узлом отбора "по жидкости"):


P.S. Основной расход воды приходится на дефлегматор во время режима "работа на себя".

[DVN]

Почитал, посмотрел...
Теперь хочу такой https://www.sima-land.ru/2409738/samogonnyy...gn=item_sharing потом докупить ароматизатор и дефлегматор при желании.
Или такой https://www.sima-land.ru/2409813/samogonnyy...gn=item_sharing и докупить ароматизатор.
Бак на 15-20 литров - мне хватит.
Первый производительней. Склоняюсь пока больше к нему.
Выбор ограничен сималендом как единственным, кто возит сюда за вменяемые деньги.

[zoon]

Первый, конечно, предпочтительнее, т.к. есть возможность совершенствования.
Но, я бы взял куб, как минимум, 25 л., т.к. в него больше браги входит, чтобы
в несколько заходов не перегонять.
Плохо, что нет резьбы на подводах воды, а трубы всего 1,5 дюйма (но для неспешного перегона подойдет...),
холодильник всего 25 см с тремя трубками в 10 мм...
И еще, хотелось бы знать толщину стенок куба и толщину крышки...

P.S. Дороговато выходит за такое устройство....

[DVN]

Заявлено 1.5 стенки и 2 мм дно.
Про крышку ничего.
Объема на мои потребности хватит с головой.

Комплект с 20л кубом модуля получается 14800 с доставкой.
В других магазинах одна доставка в 1900-2560 выходит.

[DVN]

Страница изготовителя https://dobriy-jar.ru/catalog/universalnye_...d=1152#images-1
Тут 1 мм и 1.5 мм соответственно.